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SANDLER, Nick / ACTON, Johnny
GUY SAINT-JEAN, 2005
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QUÉBEC AMÉRIQUE, 1996
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Le pain d'autrefois: Chroniques alimentaires d'un monde qui s'en va
THOUVENOT, Claude
ANDRÉ LESON, 1977
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Le guide culinaire: Aide-mémoire de cuisine pratique
ESCOFFIER, A. / GILBERT, P. / FETU, E.
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Vins et vignobles du Canada: Coups de coeur pour les vins d'ici
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